Prodotti in offerta!
Come funziona
Tuduu
  • Shop
Hai un business?
Tuduu
Tuduu

Contatti

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Chi siamo

Come funziona

Verify

Social

Instagram

Facebook

Linkedin

Termini e condizioni marketplace tuduu.it

Termini e condizioni mobile App

Informativa privacy

Politiche di reso

Diventa partner

  1. Home
  2. Ricette
  3. Ninnalemon
  4. GNOCCHI ai BROCCOLI
GNOCCHI ai BROCCOLI

GNOCCHI ai BROCCOLI

@ninnalemon

Scopri il gusto autentico degli Gnocchi ai Broccoli: un piatto cremoso e saporito con ricotta e parmigiano. Perfetti per un tocco di tradizione italiana!

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 3 minCottura: 3 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
ninnalemon@ninnalemon

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Broccoli verdi1verdura
  • Farina 00100g
  • Parmigiano reggiano40g
  • Pepe nero macinato1/2 cucchiaino
  • Ricotta vaccina80g
  • Sale.1cucchiaino
  • Tuorli d'uovo2quantità

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Tagliamo il broccolo in cimette che andiamo a lessare nell’acqua calda leggermente salata. Una volta cotte le frulliamo.

  2. PASSO 2 DI 4

    Ai broccoli aggiungiamo la ricotta, i tuorli, il parmigiano, regoliamo di sale e pepe e infine uniamo la farina .

  3. PASSO 3 DI 4

    Trasferiamo il composto in una sac à poche e formiamo gli gnocchetti aiutandoci con un coltello direttamente nell’acqua che bolle.

  4. PASSO 4 DI 4

    Quando verranno a galla, li condiamo con il nostro sugo preferito. Io ho optato per gorgonzola e noci

Informazioni generali

Note di conservazione

In frigo

Origine

Italia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Descrizione

Categoria: Primi piatti
Energia (kcal)240,14
Carboidrati (g)14,57
di cui Zuccheri (g)1,43
Grassi (g)14,9
di cui Saturi (g)6,14
Proteine (g)12,41
Fibre (g)0,99
Sale (g)0,96
  • Proteine
    12,41g·29%
  • Carboidrati
    14,57g·34%
  • Grassi
    14,9g·35%
  • Fibre
    0,99g·2%
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie