Spaghetto sprint

Name: Spaghetto sprint
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g spaghetti quadrati; 100 g datterini rossi; 1 unità Spicchio aglio; q.b. Olio d'oliva; a piacere Sale; qualche foglia Basilico fresco; 100 g datterini gialli; 4 unità filetti tonno bianco; 3 unità fiori di zucca

@profumodibuon

Categoria: Primi piatti

Un classico della cucina italiana, semplice e gustoso.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

profumodibuon@profumodibuon

Ingredienti

Nr. Porzioni

Spaghetti quadrati200g
Datterini rossi100g
Spicchio aglio1unità
Olio d'olivaq.b.
Salea piacere
Basilico frescoqualche foglia
Datterini gialli100g
Filetti tonno bianco4unità
Fiori di zucca3unità

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Lavare i pomodori e dividerli a metà
PASSO 2 DI 7
Nel frattempo, in una padella, scaldare l'olio d'oliva, aggiungere l'aglio. Farlo imbiondire e unire i pomodori.
PASSO 3 DI 7
Aggiungere il sale, coprire e lasciar cuocere per 5-6 minuti.
PASSO 4 DI 7
Cuocere la pasta in acqua salata e scolarla al dente, conservando un pò d'acqua di cottura.
PASSO 5 DI 7
Versare gli spaghetti nella padella con il resto del condimento.
PASSO 6 DI 7
Aggiungere i filetti di tonno e far saltare per qualche minuto con un pò d'acqua di cottura e basilico fresco.
PASSO 7 DI 7
Impiattare aggiungendo a crudo i fiori di zucca e gustare.

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni.

Origine

Italia, Puglia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	138,17
Carboidrati (g)	18,2
di cui Zuccheri (g)	6,45
Grassi (g)	3,07
di cui Saturi (g)	1,21
Proteine (g)	10,19
Fibre (g)	0,9
Sale (g)	0,01

Proteine
10,19g·31%
Carboidrati
18,2g·56%
Grassi
3,07g·9%
Fibre
0,9g·3%