Tagliare la sfoglia in 8 triangoli.
Metterne sulla base di ogni triangolo un cucchiaio di salsa di pomodoro e della mozzarella veg o formaggio vegan filante.
Chiudere i triangoli arrotolando dalla base verso la punta e sigillando bene i bordi.
Spennellare le brioche con un po' di olio evo e cospargerle con semi di sesamo.
Infornare a 200 gradi per 20 minuti circa.
Cucchiaio
Forno
Pentola
Tagliere
Conservare in frigorifero. Ottima da gustare con una birra fresca o un bicchiere di vino rosso.
Italy
| Energia (kcal) | 288 |
| Carboidrati (g) | 43 |
| di cui Zuccheri (g) | 2 |
| Grassi (g) | 8 |
| di cui Saturi (g) | 3,5 |
| Proteine (g) | 11 |
| Fibre (g) | 1,5 |
| Sale (g) | 0,3 |
