Tuduu
Rose di pasta fillo ripiene di scamorza affumicata e speck

Rose di pasta fillo ripiene di scamorza affumicata e speck

@spunticulinari

Deliziose rose di pasta fillo croccante ripiene di scamorza affumicata e speck, perfette come antipasto o per un aperitivo sfizioso.

Difficoltà: Facile
Cottura: 15 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Pasta fillo6unità
  • Speck250g
  • Scamorza affumicata300g

Prodotti acquistabili

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Preriscaldare il forno a 180°C.

  2. PASSO 2 DI 6

    Tagliare i fogli di pasta fillo in strisce.

  3. PASSO 3 DI 6

    Disporre una fetta di speck e un pezzo di scamorza su ogni striscia.

  4. PASSO 4 DI 6

    Arrotolare le strisce formando delle rose.

  5. PASSO 5 DI 6

    Disporre le rose su una teglia rivestita di carta forno.

  6. PASSO 6 DI 6

    Cuocere in forno per circa 15 minuti o fino a doratura.

Suggerimenti

  • Forno

  • Teglia

  • Carta forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Consumare subito dopo la preparazione per mantenere la croccantezza della pasta fillo.

Altre informazioni

Ideale per aperitivi o antipasti veloci.

Origine

Italia, Sicilia

Analisi

Stili di vita

Vegetariano - Non adatto
Vegano - Non adatto
Senza glutine - Non adatto
Senza lattosio - Non adatto
Pescetariano - Non adatto
Senza nichel - Non adatto

Intolleranze e allergie

Crostacei - Adatto
Uova - Adatto
Pesce - Adatto
Arachidi - Adatto
Soia - Adatto
Latte - Non adatto
Frutta a guscio - Adatto
Sedano - Adatto
Senape - Adatto
Sesamo - Adatto
Solfiti - Adatto
Lupini - Adatto
Molluschi - Adatto
Legumi - Adatto
Solanacee - Adatto
Aromi - Adatto
Caffè - Adatto
Monococco - Adatto
Pomodoro - Adatto

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)330,91
Carboidrati (g)38,3
di cui Zuccheri (g)1,52
Grassi (g)11,85
di cui Saturi (g)5,25
Proteine (g)19,71
Fibre (g)0,89
Sale (g)0,52
  • Proteine
    19,71g·28%
  • Carboidrati
    38,3g·54%
  • Grassi
    11,85g·17%
  • Fibre
    0,89g·1%