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Rotoli di tramezzini farciti

Rotoli di tramezzini farciti

@spunticulinari

Rotoli di tramezzini farciti perfetti per un aperitivo!

Difficoltà: Facile
Cottura: 0 min
Preparazione: 20 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Pane per tramezzini4fette
  • Salmone150g
  • Formaggio spalmabile150g
  • Farina di pistacchio0 unità
  • Granella di pistacchio0 unità
  • Limone0.5unità
  • Olio extravergine d’oliva0 unità
  • Prosciutto cotto100g
  • Pomodoro rosso1unità
  • Mozzarella150g
  • Maionese0 unità
  • Rucola0 unità
  • Origano0 unità

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Preparare il rotolo al salmone: spalmare il formaggio sulle fette di pane per tramezzini, aggiungere il salmone, le fette di limone e una spolverata di farina di pistacchio.

  2. PASSO 2 DI 6

    Arrotolare il pane su se stesso, avvolgere con pellicola e far riposare in frigo per 30 minuti.

  3. PASSO 3 DI 6

    Preparare il rotolo al prosciutto: spalmare la maionese sulle fette di pane, aggiungere il prosciutto, il pomodoro a fette, la mozzarella a pezzetti e la rucola.

  4. PASSO 4 DI 6

    Arrotolare anche questo e riporre in frigo per 30 minuti.

  5. PASSO 5 DI 6

    Una volta rassodati, togliere i rotoli dal frigo e tagliarli a fette.

  6. PASSO 6 DI 6

    Guarnire il rotolo al salmone con granella di pistacchio.

Informazioni generali

Note di conservazione

Riporre in frigorifero a rassodare

Altre informazioni

Guarnisci il rotolo al salmone esternamente solo dopo averlo fatto rapprendere in frigo. Taglia tutto sottilmente.

Origine

Italia, Sicilia

Analisi

Stili di vita

Vegetariano - Non adatto
Vegano - Non adatto
Senza glutine - Non adatto
Senza lattosio - Non adatto
Pescetariano - Non adatto
Senza nichel - Non adatto

Intolleranze e allergie

Crostacei - Adatto
Uova - Non adatto
Pesce - Non adatto
Arachidi - Adatto
Soia - Adatto
Latte - Non adatto
Frutta a guscio - Adatto
Sedano - Adatto
Senape - Adatto
Sesamo - Adatto
Solfiti - Adatto
Lupini - Adatto
Molluschi - Adatto
Legumi - Adatto
Solanacee - Non adatto
Aromi - Adatto
Caffè - Adatto
Monococco - Adatto
Pomodoro - Non adatto

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)203,22
Carboidrati (g)7,17
di cui Zuccheri (g)1,25
Grassi (g)13,97
di cui Saturi (g)6,98
Proteine (g)12,36
Fibre (g)0,63
Sale (g)0,26
  • Proteine
    12,36g·36%
  • Carboidrati
    7,17g·21%
  • Grassi
    13,97g·41%
  • Fibre
    0,63g·2%