Ingredienti
- Pane per tramezzini
4fette4fette - Salmone
150g150g - Formaggio spalmabile
150g150g - Farina di pistacchio0 unità
- Granella di pistacchio0 unità
- Limone
0.5unità0.5unità - Olio extravergine d’oliva0 unità
- Prosciutto cotto
100g100g - Pomodoro rosso
1unità1unità - Mozzarella
150g150g - Maionese0 unità
- Rucola0 unità
- Origano0 unità
Preparazione
- PASSO 1 DI 6
Preparare il rotolo al salmone: spalmare il formaggio sulle fette di pane per tramezzini, aggiungere il salmone, le fette di limone e una spolverata di farina di pistacchio.
- PASSO 2 DI 6
Arrotolare il pane su se stesso, avvolgere con pellicola e far riposare in frigo per 30 minuti.
- PASSO 3 DI 6
Preparare il rotolo al prosciutto: spalmare la maionese sulle fette di pane, aggiungere il prosciutto, il pomodoro a fette, la mozzarella a pezzetti e la rucola.
- PASSO 4 DI 6
Arrotolare anche questo e riporre in frigo per 30 minuti.
- PASSO 5 DI 6
Una volta rassodati, togliere i rotoli dal frigo e tagliarli a fette.
- PASSO 6 DI 6
Guarnire il rotolo al salmone con granella di pistacchio.
Informazioni generali
Note di conservazione
Riporre in frigorifero a rassodare
Altre informazioni
Guarnisci il rotolo al salmone esternamente solo dopo averlo fatto rapprendere in frigo. Taglia tutto sottilmente.
Origine
Italia, Sicilia
Analisi
Attenzione
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
Energia (kcal) | 203,22 |
Carboidrati (g) | 7,17 |
di cui Zuccheri (g) | 1,25 |
Grassi (g) | 13,97 |
di cui Saturi (g) | 6,98 |
Proteine (g) | 12,36 |
Fibre (g) | 0,63 |
Sale (g) | 0,26 |
- Proteine12,36g·36%
- Carboidrati7,17g·21%
- Grassi13,97g·41%
- Fibre0,63g·2%