Cannelloni Con Gli Spinaci

Name: Cannelloni Con Gli Spinaci
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 16 Quadrati Pasta Per Cannelloni; 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 G Burro; 1 Tazza Besciamella; Per Il Ripieno:; 200 G Carne Cotta; 300 G Spinaci; 100 G Prosciutto Cotto; 1 Uovo; 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; q.b. Noce Moscata; q.b. Sale; Per La Besciamella:; 50 G Margarina (o Burro); 50 G Farina; 50 Cl Latte; q.b. Noce Moscata; q.b. Sale; q.b. Pepe

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I cannelloni con gli spinaci sono un piatto tipico della tradizione italiana, in particolare della regione Emilia-Romagna. Questa deliziosa pasta ripiena di ricotta e spinaci è gratinata al forno con una soffice besciamella e un tocco di formaggio grattugiato. Un gustoso primo piatto perfetto per una cena in famiglia o per ospiti speciali.

Difficoltà: Difficile

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Pasta per cannelloni16Quadrati
Formaggio parmigiano grattugiato25G
Burro50G
Besciamella1Tazza
Per il ripieno:
Carne cotta200G
Spinaci300G
Prosciutto cotto100G
Uovo1
Formaggio parmigiano grattugiato25G
Noce moscataq.b.
Saleq.b.
Per la besciamella:
Margarina (o burro)50G
Farina50G
Latte50Cl
Noce moscataq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Far cuocere al dente in acqua salata la pasta scolarla e passarla in acqua fredda
PASSO 2 DI 7
Disporla su un canovaccio asciutto
PASSO 3 DI 7
Pulire e lavare gli spinaci lessarli strizzarli e tritarli insieme alla carne e al prosciutto cotto
PASSO 4 DI 7
Amalgamarvi l'uovo il parmigiano poco sale e la noce moscata
PASSO 5 DI 7
stendere questo ripieno sulla pasta dei cannelloni arrotolarli e porli in un pirofila imburrata
PASSO 6 DI 7
Preparare la besciamella e versarla ancora calda sui cannelloni
PASSO 7 DI 7
Cospargere con abbondante parmigiano e fiocchi di burro e gratinare al forno (200 gradi)

Suggerimenti

Cassola
Padella
Ciotola
Cuocere

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Descrizione

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Energia (kcal)	250,67
Carboidrati (g)	39,96
di cui Zuccheri (g)	2,9
Grassi (g)	6,41
di cui Saturi (g)	2,78
Proteine (g)	10,19
Fibre (g)	1,08
Sale (g)	0,07