Le conchiglie ai funghi sono un delizioso primo piatto vegetariano, perfetto da gustare in autunno. La pasta viene condita con funghi porcini freschi e aromatizzata con aglio, olio d'oliva, sale e pepe. Un piatto semplice da preparare ma dal sapore intenso e irresistibile.
Pulire i funghi tagliarli a tocchetti metterli in un tegame con l'olio e l'aglio salare pepare e far cuocere
Cuocere le conchiglie al dente in abbondante acqua salata condirle con i funghi e servire
Padella
Coltello
Cucchiaio di legno
Conserva in frigorifero per un massimo di 2 giorni
Piatto vegetariano
Italy
| Energia (kcal) | 242,71 |
| Carboidrati (g) | 47,81 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,5 |
| Grassi (g) | 1,22 |
| di cui Saturi (g) | 0,25 |
| Proteine (g) | 9,49 |
| Fibre (g) | 2,63 |
| Sale (g) | 0,03 |
