Conchiglie Al Cavolfiore

Name: Conchiglie Al Cavolfiore
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Cavolfiore Piccolo; 300 g Pasta Tipo Conchiglie; q.b. Sale; q.b. Olio D'oliva; q.b. Mollica Di Pane; q.b. Pepe

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Categoria: Primi piatti

Le conchiglie al cavolfiore sono un piatto gustoso e leggero, perfetto per un pranzo o una cena veloce. Il cavolfiore viene cotto in padella con olio d'oliva e condito con mollica di pane croccante. La pasta conchiglie è poi cotta al dente e aggiunta al cavolfiore per completare il piatto. Un'ottima idea per un primo vegetariano!

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Cavolfiore piccolo1
Pasta tipo conchiglie300g
Saleq.b.
Olio d'olivaq.b.
Mollica di paneq.b.
Pepeq.b.

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€ 22,10

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti
PASSO 2 DI 7
A metà cottura aggiungete la pasta
PASSO 3 DI 7
Quando sarà cotta bene al dente scolate il tutto
PASSO 4 DI 7
A parte fate scaldare l'olio e quando sarà ben caldo sbriciolatevi dentro la mollica di pane
PASSO 5 DI 7
Quando sarà ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore
PASSO 6 DI 7
Aggiungete il pepe
PASSO 7 DI 7
Lasciate riposare 2 minuti prima di servire

Suggerimenti

Padella
Casseruola
Cucchiaio di legno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni

Altre informazioni

Ricetta vegetariana

Origine

Italia, Campania

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	237,33
Carboidrati (g)	49,37
di cui Zuccheri (g)	2,27
Grassi (g)	0,87
di cui Saturi (g)	0,14
Proteine (g)	10,07
Fibre (g)	1,93

Proteine
10,07g·16%
Carboidrati
49,37g·79%
Grassi
0,87g·1%
Fibre
1,93g·3%