Crostini Alle Cipolle

Name: Crostini Alle Cipolle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 Fettine Pane Tipo Filoncino; 2 Cipolle Bianche Piccole; 60 G Formaggio Parmigiano; q.b. Besciamella; 3 Cucchiai Olio D'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe Bianco

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Categoria: Antipasti

I Crostini alle Cipolle sono un delizioso antipasto tipico della cucina italiana. Le cipolle bianche caramellate e la besciamella si uniscono al formaggio Parmigiano, creando un mix di sapori davvero irresistibile. Da gustare caldi, sono perfetti per iniziare un pasto in compagnia.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Pane tipo filoncino12Fettine
Cipolle bianche piccole2
Formaggio parmigiano60G
Besciamellaq.b.
Olio d'oliva3Cucchiai
Saleq.b.
Pepe biancoq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
In un tegame scaldate l'olio e lasciatevi sfinire le cipolle tagliate a fettine molto sottili
PASSO 2 DI 7
Salate
PASSO 3 DI 7
Quando sono diventate trasparenti ritirate dal fuoco
PASSO 4 DI 7
Sgocciolatele bene fatele raffreddare
PASSO 5 DI 7
Unite alla besciamella (potete usare anche quella già pronta) le cipolle il parmigiano grattugiato regolate sale e pepe
PASSO 6 DI 7
Spalmate il composto sulle fettine di pane e scaldate in forno a 220 gradi per 10 minuti
PASSO 7 DI 7
Servite subito

Suggerimenti

Padella
Forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni

Altre informazioni

Questo antipasto è ideale per le feste o per una cena informale con gli amici

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	234,6
Carboidrati (g)	28,91
di cui Zuccheri (g)	3,03
Grassi (g)	10,08
di cui Saturi (g)	3,07
Proteine (g)	7,88
Fibre (g)	2,11
Sale (g)	0,33

Proteine
7,88g·16%
Carboidrati
28,91g·59%
Grassi
10,08g·21%
Fibre
2,11g·4%