L'insalata russa è un piatto freddo originario della cucina russa. È composta da patate, carote, piselli, sottaceti, capperi, maionese e condita con aceto e sale. Questa ricetta è stata adattata per essere preparata con il Bimby, un robot da cucina molto popolare in Italia.
Metti la maionese in una ciotola
Senza lavare il boccale inserisci l'acqua l'aceto il sale le carote tagliate a dadini poi le patate sempre a dadini i piselli e cuoci per 25 minuti a temperatura 100 gradi velocità 1 per una cottura al dente
Scola molto bene le verdure allargale e lasciale raffreddare
Uniscile alla maionese con i capperi e i sottaceti
Amalgama bene il tutto e metti in frigorifero prima di servire
Bimby
Ciotola
Cucchiaio
Coltello
Italia
| Energia (kcal) | 31,55 |
| Carboidrati (g) | 5,7 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,81 |
| Grassi (g) | 0,08 |
| di cui Saturi (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 1,44 |
| Fibre (g) | 1,9 |
| Sale (g) | 0,02 |
