Linguine Con Scampi E Gamberetti

Name: Linguine Con Scampi E Gamberetti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Pasta Tipo Linguine; 1 spicchio Aglio; 500 g Scampi; 300 g Gamberetti; 6 Pomodorini Ciliegia; 1 Peperoncino Piccante; q.b. Olio D'oliva; q.b. Vino Bianco; q.b. Prezzemolo Tritato; q.b. Sale; q.b. Pepe

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Categoria: Primi piatti

Un delizioso primo piatto di pasta condito con scampi e gamberetti, arricchito da pomodorini ciliegia e peperoncino piccante. Un piatto di mare che unisce sapori intensi e freschezza.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Pasta tipo linguine500g
Aglio1spicchio
Scampi500g
Gamberetti300g
Pomodorini ciliegia6
Peperoncino piccante1
Olio d'olivaq.b.
Vino biancoq.b.
Prezzemolo tritatoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.

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Preparazione

PASSO 1 DI 5
Tritare l'aglio e farlo appassire con il prezzemolo tritato e il peperoncino
PASSO 2 DI 5
Sgusciare i gamberetti e metterli in padella per qualche minuto; sfumare con il vino e spargere un po' pepe
PASSO 3 DI 5
Aggiungere i pomodorini e infine gli scampi tagliati a metà nel senso della lunghezza
PASSO 4 DI 5
Cuocere per altri 10 minuti
PASSO 5 DI 5
Lessare in acqua salata le linguine scolarle al dente e saltarle in padella

Suggerimenti

Padella
Cucchiaino
Coltello

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

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Energia (kcal)	168,18
Carboidrati (g)	20,17
di cui Zuccheri (g)	1,69
Grassi (g)	4,94
di cui Saturi (g)	0,17
Proteine (g)	10,97
Fibre (g)	0,76
Sale (g)	0,02

Proteine
10,97g·30%
Carboidrati
20,17g·55%
Grassi
4,94g·13%
Fibre
0,76g·2%