Le Linguine con Scampi e Vongole sono un gustoso primo piatto tipico italiano che unisce il sapore delicato dello scampi e delle vongole alla cremosità dei pomodori pelati. Il tutto viene aromatizzato con prezzemolo, aglio e peperoncino per una nota di piccantezza.
In una padella far imbiondire l'aglio con l'olio unire gli scampi e i pomodori coprire per 2 minuti e lasciar insaporire
Unire le vongole un po' d'acqua di cottura della pasta coprire e far cuocere
Cuocere le linguine e appena scolate unirle al sugo e saltarle in padella quindi servire unendo il prezzemolo
Padella
Coltello
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni.
Questa ricetta è un classico della cucina italiana, originaria della regione Campania. L'abbinamento degli scampi e delle vongole con i linguine crea un piatto ricco di sapori e profumi del mare.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 134,28 |
| Carboidrati (g) | 10,87 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,02 |
| Grassi (g) | 6,66 |
| di cui Saturi (g) | 0,41 |
| Proteine (g) | 7,53 |
| Fibre (g) | 0,7 |
| Sale (g) | 0,02 |
