
Minestra Veloce
@tuduu
La Minestra Veloce è un primo piatto semplice e gustoso, ideale per una cena veloce. È una zuppa leggera a base di brodo di carne arricchita con uova, pangrattato, formaggio parmigiano grattugiato, noce moscata e prezzemolo tritato. Una minestra calda e confortante, perfetta per riscaldarsi nelle serate più fresche.
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Brodo di carne
100Cl100Cl - Uova
33 - Pangrattato
4Cucchiai4Cucchiai - Formaggio parmigiano grattugiato
6Cucchiai6Cucchiai - Noce moscata
1Grattatina1Grattatina - Prezzemolo tritato
1Cucchiaio1Cucchiaio - Sale
1Presa1Presa
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Portare ad ebollizione il brodo
- PASSO 2 DI 5
In una terrina mescolare il pangrattato il parmigiano le uova una grattatina di noce moscata una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo
- PASSO 3 DI 5
Amalgamare bene il composto e versarlo nel brodo in ebollizione
- PASSO 4 DI 5
Lasciarlo cuocere senza mescolare per 2 minuti
- PASSO 5 DI 5
Spegnere il fuoco mescolare e servire
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Energia (kcal) | 60,8 |
Carboidrati (g) | 3,21 |
di cui Zuccheri (g) | 0,5 |
Grassi (g) | 3,1 |
di cui Saturi (g) | 1,65 |
Proteine (g) | 4,76 |
Fibre (g) | 0,71 |
Sale (g) | 0,48 |
- Proteine4,76g·40%
- Carboidrati3,21g·27%
- Grassi3,1g·26%
- Fibre0,71g·6%