Una ricetta di

Pasta senza glutine al pomodoro fresco

Name: Pasta senza glutine al pomodoro fresco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g Pasta di semola senza glutine; 500 g Pomodoro; 1 unità Spicchio di aglio; 1 unità Cipolla; 1 rametto Basilico; 3 cucchiai Olio di oliva extravergine; q.b. Sale; q.b. Pepe

La ricetta degli spaghetti al pomodoro, un classico primo piatto italiano dal sapore unico e tradizionale. Semplice, leggero e genuino, conquista il palato di tutti e mette pace a tavola con i più piccoli. Perfetto per ogni occasione, dalla cena informale ai pranzi in famiglia.

Primi piatti

10 min

15 min

Facile

Italia

Lazio

Ingredienti

(per 4 persone)

Pasta di semola senza glutine

350 g

Pomodoro

500 g

Spicchio di aglio

1 unità

Cipolla

1 unità

Basilico

1 rametto

Olio di oliva extravergine

3 cucchiai

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Suggerimenti

Terrina

Preparazione

STEP 1 di 6

Tuffa i pomodori in acqua bollente per spellarli.

STEP 2 di 6

Prepara il soffritto con olio, cipolla e aglio in una casseruola.

STEP 3 di 6

Aggiungi la polpa di pomodoro al soffritto e cuoci per 10 minuti.

STEP 4 di 6

Cuoci gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata.

STEP 5 di 6

Condisci gli spaghetti con il sugo al pomodoro.

STEP 6 di 6

Servi gli spaghetti al pomodoro con basilico fresco spezzettato e formaggio grattugiato a piacere.

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni

Altre informazioni

Puoi accompagnare gli spaghetti al pomodoro con del formaggio grattugiato a piacere. Ideale da servire con del pane croccante fresco.