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  1. Pasticcio Di Penne

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Pasticcio Di Penne

Pasticcio Di Penne

@tuduu
Categoria: Primi piatti

Il pasticcio di penne è un primo piatto gustoso e cremoso, tipico della cucina italiana. Preparato con penne rigate al dente, carciofi freschi, pancetta croccante, prosciutto cotto, formaggio grana grattugiato e una deliziosa salsa di panna e vino bianco, questo pasticcio è perfetto per una cena speciale o per sorprendere gli ospiti. La sua consistenza morbida e il sapore deciso dei suoi ingredienti lo rendono un piatto irresistibile. Provalo e lasciati conquistare!

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min
Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Pasta Tipo Penne
    Pasta tipo penne400g
  • Carciofi4
  • Panna250g
  • Formaggio grana grattugiato150g
  • Pancetta
    Pancetta150g
  • Prosciutto Cotto
    Prosciutto cotto150g
  • Cipolla
    Cipolla1
  • Dadi2
  • Vino bianco secco1bicchiere
  • Burro
    Burro50g
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

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      Cuocere fino a quando i carciofi sono teneri

    4. PASSO 4 DI 4

      Lessare le penne condirle con i carciofi unire panna grana prosciutto e mescolare

    Suggerimenti

    • Padella

    • Pentola

    • Coltello

    Informazioni generali

    Origine

    Italia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
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    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)242,72
    Carboidrati (g)16,55
    di cui Zuccheri (g)1,84
    Grassi (g)15,16
    di cui Saturi (g)7,17
    Proteine (g)8,41
    Fibre (g)1,77
    Sale (g)0,33
    • Proteine
      8,41g·20%
    • Carboidrati
      16,55g·40%
    • Grassi
      15,16g·36%
    • Fibre
      1,77g·4%