Penne All'arrabbiata

Name: Penne All'arrabbiata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: q.b. Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; q.b. Sale; 1 Peperoncino; q.b. Pomodori Pelati; q.b. Sale; q.b. Pasta Tipo Penne

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Categoria: Primi piatti

La ricetta delle Penne All'arrabbiata è un classico della cucina italiana. Questo piatto è caratterizzato da un condimento piccante a base di pomodoro, aglio, peperoncino e olio d'oliva. È un primo piatto semplice da preparare ma dal sapore deciso e appagante.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Olio d'olivaq.b.
Aglio1Spicchio
Saleq.b.
Peperoncino1
Pomodori pelatiq.b.
Saleq.b.
Pasta tipo penneq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Prendere una pentola mettere dell'olio e uno spicchio d'aglio e un po' di sale e un peperoncino a fuoco basso aspettate che si arrosoli il tutto
PASSO 2 DI 4
Mettete i pelati e schiacciateli bene nella stessa pentola
PASSO 3 DI 4
Dopo venti minuti circa annusate il tutto e aggiungete del sale se è necessario (odore poco piccante)
PASSO 4 DI 4
Buttate la pasta preventivamente in ebollizione scolatela e mettetela nella pentola assieme al sugo per qualche minuto sulla fiamma bassa prima di servire nei piatti

Suggerimenti

Padella
Cucchiaio di legno

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

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Energia (kcal)	35,63
Carboidrati (g)	5,53
di cui Zuccheri (g)	4,09
Grassi (g)	0,54
di cui Saturi (g)	0,1
Proteine (g)	1,47
Fibre (g)	2,05
Sale (g)	0,01

Proteine
1,47g·15%
Carboidrati
5,53g·58%
Grassi
0,54g·6%
Fibre
2,05g·21%