La polenta al forno è un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente diffuso nel nord del paese. Si tratta di una gustosa variante della classica polenta, arricchita con prosciutto cotto e formaggio fontina tagliato molto sottile. Il suo sapore è arricchito ulteriormente dal formaggio parmigiano grattugiato, che si scioglie sulla superficie durante la cottura in forno. Questo piatto delizioso è perfetto da gustare nelle stagioni più fredde, quando si ha voglia di un comfort food caldo e avvolgente.
Tagliate la polenta a fette alte circa 1 cm disponetele sulla leccarda coperta con carta da forno e disponetevi sopra il prosciutto cotto e la fontina
Cospargete col parmigiano grattugiato e cuocete in forno a 220 gradi per 6/8 minuti
Pirofila
Tagliere
Coltello
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni
Deliziosa variante della classica polenta
Italia
| Energia (kcal) | 144,39 |
| Carboidrati (g) | 12,53 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,29 |
| Grassi (g) | 6,91 |
| di cui Saturi (g) | 3,74 |
| Proteine (g) | 8,52 |
| Fibre (g) | 0,63 |
| Sale (g) | 0,41 |
