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Tomino In Padella

Tomino In Padella

@tuduu
Categoria: Antipasti

Il Tomino in Padella è un delizioso antipasto tipico della cucina italiana. Si tratta di un formaggio a pasta morbida, che viene cotto in padella fino a formare una crosticina dorata esterna e un cuore filante interno. Facile e veloce da preparare, è perfetto da gustare accompagnato da pane fresco o crostini. Prova questa ricetta e scopri il suo sapore irresistibile!

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 5 minPreparazione: 5 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Olio D'oliva
    Olio d'oliva4cucchiai
  • Aglio schiacciato2spicchi
  • Formaggio tomino di 300 g1
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

Prodotti acquistabili

  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 prodotto
    € 22,10

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    Scaldare in una padella di ferro 4 cucchiai di olio d'oliva e soffriggervi 2 spicchi di aglio schiacciato

  2. PASSO 2 DI 5

    Togliere l'aglio e mettere in padella 1 tomino di circa 300 g di peso stagionato per 7-10 giorni

  3. PASSO 3 DI 5

    Far cuocere pian piano a fiamma dolce scuotendo in continuazione la padella per non fare attaccare il tomino

  4. PASSO 4 DI 5

    Quando ha fatto la crosticina dorata da una parte rigirarla e farla dorare anche sull'altro lato

  5. PASSO 5 DI 5

    Salare e pepare quando si serve

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

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    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)528,06
    Carboidrati (g)0,46
    di cui Zuccheri (g)0,46
    Grassi (g)49,93
    di cui Saturi (g)15,71
    Proteine (g)19,2
    Fibre (g)0,09
    Sale (g)1,23
    • Proteine
      19,2g·28%
    • Carboidrati
      0,46g·1%
    • Grassi
      49,93g·72%
    • Fibre
      0,09g·0%