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Trenette Al Basilico

Trenette Al Basilico

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Le Trenette Al Basilico sono un delizioso primo piatto di origine ligure. La loro preparazione è semplice e veloce, ideale per un pranzo o una cena leggera. La pasta tipo trenette viene condita con una salsa al basilico, aglio e olio d'oliva dietetico, che conferiscono al piatto un gusto fresco e aromatico. Questo piatto è tipico della regione Liguria, famosa per la sua cucina mediterranea. Le Trenette Al Basilico sono un'ottima scelta per gli amanti della cucina italiana e dei sapori intensi.

Difficoltà: Facile
Cottura: 10 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Pasta tipo trenette400G
  • Basilico1Manciata
  • Aglio2Spicchi
  • Olio d'oliva dieteticoq.b.
  • Saleq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 3

    Lavare ed asciugare il basilico tritarlo molto finemente con gli spicchi di aglio unire 10 cucchiai di olio dietetico e mescolare sino ad ottenere un composto bene amalgamato

  2. PASSO 2 DI 3

    Lessare le trenette al dente e condirle con la salsetta di basilico

  3. PASSO 3 DI 3

    Se dovessero risultare troppo pastose ammorbidire con 2 cucchiai di acqua di cottura

Suggerimenti

  • Padella

  • Mestolo

Informazioni generali

Origine

Italia, Liguria

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)294,33
Carboidrati (g)61,95
di cui Zuccheri (g)2,71
Grassi (g)1,14
di cui Saturi (g)0,17
Proteine (g)11,81
Fibre (g)2,22
  • Proteine
    11,81g·15%
  • Carboidrati
    61,95g·80%
  • Grassi
    1,14g·1%
  • Fibre
    2,22g·3%