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  1. Zuppa di fagioli al curry

Preparazione

Descrizione

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Ricette
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Zuppa di fagioli al curry

Zuppa di fagioli al curry

@tuduu
Categoria: Primi piatti

La zuppa di fagioli al curry è un contorno gustoso e fragrante che unisce i sapori dei fagioli, del curry e degli aromi. Questo piatto ha origini asiatiche ed è diventato molto popolare anche in Europa. La sua preparazione è semplice e richiede solo pochi ingredienti, ma il risultato è un piatto ricco e saporito che conquisterà tutti.

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 45 minCottura: 45 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Fagioli secchi già ammollati100g
  • Alloro2foglie
  • Cipolla
    Cipolla1
  • Farina
    Farina3cucchiai
  • Margarina3cucchiai
  • Peperoncino rosso tritato1
  • Chiodo di garofano pestato1
  • Curry1cucchiaio

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      Rosolare in 1 cucchiaio di margarina 1 peperoncino rosso tritato 1 chiodo di garofano pestato e 1 cucchiaino di curry

    5. PASSO 5 DI 5

      Versare questo soffritto nella purea di fagioli e servire

    Suggerimenti

    • Pentola

    • Cucchiaio di legno

    Informazioni generali

    Note di conservazione

    Conservare in frigorifero in un contenitore sigillato per un massimo di 3 giorni.

    Altre informazioni

    Questa zuppa di fagioli al curry è perfetta da gustare durante le fredde serate invernali.

    Origine

    Italia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
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    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)279,26
    Carboidrati (g)31,59
    di cui Zuccheri (g)4,64
    Grassi (g)11,97
    di cui Saturi (g)4,57
    Proteine (g)10,52
    Fibre (g)9,16
    Sale (g)0,11
    • Proteine
      10,52g·17%
    • Carboidrati
      31,59g·50%
    • Grassi
      11,97g·19%
    • Fibre
      9,16g·14%