
Zuppa Di Piselli
@tuduu
La zuppa di piselli è una ricetta classica della cucina italiana. I piselli verdi dolci vengono delicatamente cotti con cipolle, olio d'oliva e prosciutto crudo, per creare una zuppa cremosa e gustosa. Perfetta per i giorni più freddi, questa zuppa è un piatto confortante e nutriente che può essere servito come primo piatto o come contorno. I crostini di pane croccanti completano il piatto. Provala e deliziati con i sapori autentici della tradizione italiana!
Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 25 minCottura: 25 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Piselli surgelati
500g500g - Cipolle piccole
22 - Olio d'oliva
2cucchiai2cucchiai - Prosciutto crudo (fette da 80 g)
80g80g - Saleq.b.
- Pepeq.b.
- Crostini di paneq.b.
Prodotti acquistabili
Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 prodotto1 prodotto € 22,10Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma stagionatura 24 mesi
1 prodotto1 prodotto € 321,90
Preparazione
- PASSO 1 DI 6
Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto
- PASSO 2 DI 6
Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio
- PASSO 3 DI 6
Unire i piselli lasciare insaporire per 10 minuti
- PASSO 4 DI 6
Coprire con un po' di acqua e regolare di sale
- PASSO 5 DI 6
Cuocere per 20 minuti
- PASSO 6 DI 6
Servire a piacere con crostini
Suggerimenti
Padella
Frullatore ad immersione
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Energia (kcal) | 121,95 |
Carboidrati (g) | 6,17 |
di cui Zuccheri (g) | 3,61 |
Grassi (g) | 6,3 |
di cui Saturi (g) | 1,41 |
Proteine (g) | 7,59 |
Fibre (g) | 5,97 |
Sale (g) | 0,31 |
- Proteine7,59g·29%
- Carboidrati6,17g·24%
- Grassi6,3g·24%
- Fibre5,97g·23%