Inizia tagliando la carne di manzo a coltello finemente.
Metti la carne tagliata in una ciotola e aggiungi l’olio extravergine d’oliva, una spruzzata di gin, sale e pepe.
Unisci la cipolla rossa tagliata finemente,le erbe aromatiche
Mescola bene il tutto e lascia riposare in frigo per almeno 20 minuti.
Servi la tartare al gin accompagnata da fette di pane e limone.
Ciotola
Frigo
La tartare al gin è un piatto fresco e gustoso, perfetto per un antipasto o un secondo leggero. Accompagnala con del buon pane croccante e del limone per esaltare i sapori.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 137,2 |
| Carboidrati (g) | 0,26 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,24 |
| Grassi (g) | 3,95 |
| di cui Saturi (g) | 1,6 |
| Proteine (g) | 18,49 |
| Fibre (g) | 0,18 |
| Sale (g) | 0,04 |
