Trofie da 500g Scopri le nostre Trofie artigianali in busta da 500g, perfette per realizzare piatti tipici della tradizione ligure. Ideali con pesto alla genovese, offrono un gusto autentico e una consistenza perfetta per ogni occasione. Prodotte con semola di grano duro selezionata, le nostre trofie sono trafilate e essiccate lentamente a bassa temperatura per mantenere intatte le proprietà organolettiche e il sapore autentico del grano. La confezione da 500g è ideale per famiglie e per chi ama preparare piatti genuini e gustosi. Pasta Artigianale: Trofie di alta qualità, prodotte secondo la tradizione italiana. Ideali con Pesto: Perfette per preparare il classico piatto ligure con pesto alla genovese. Formato da 500g: Confezione ideale per famiglie e amanti della cucina italiana. Trafilatura al Bronzo: Garantisce una superficie ruvida per trattenere meglio i sughi. Essiccazione Lenta: Mantiene intatti i sapori e le proprietà nutritive della pasta. Ingredienti Selezionati: Realizzate con semola di grano duro di alta qualità. Versatilità in Cucina: Ottime anche con altre salse e condimenti. Prodotto Italiano: 100% made in Italy, senza conservanti né additivi. Acquisto Online: Disponibili sul nostro negozio Cantafio Gourmet con spedizione rapida. CONSIGLI PER L'USO La ricetta tradizionale per le Trofie è con il pesto alla genovese realizzato con basilico genovese, pinoli e formaggio parmigiano. Ovviamente sono ottime per altre ricette sfiziose e delicate. Per una perfetta cottura: Usare 6 litri d'acqua per 500g. Salare e quando l'acqua bolle, versare la pasta. Mescolare di tanto in tanto. A cottura ultimata scolare e condire a piacimento. Tempo di cottura: 10-12 minuti.