Descrizione
Il Burro Chiarificato Gold 250gr è un prodotto di alta qualità che ha una lunga storia gastronomica. Il burro chiarificato è stato utilizzato fin dall'antichità in India e in Medio Oriente e poi si è diffuso in Europa nel XVII secolo. Il processo di chiarificazione consiste nell'eliminare l'acqua e le impurità del burro, lasciando solo il grasso puro. Questo rende il burro chiarificato molto versatile in cucina, poiché ha un alto punto di fumo e non brucia facilmente. Il Burro Chiarificato Gold 250gr è fatto con latte di alta qualità e viene prodotto artigianalmente per garantire la massima freschezza e sapore. Le sue caratteristiche principali sono la consistenza cremosa, il sapore ricco e burroso e l'aroma intenso. È perfetto per cucinare, friggere e cuocere a fuoco lento, ma può anche essere utilizzato come condimento per insalate e verdure. Per quanto riguarda il latte, è importante scegliere un latte di alta qualità per ottenere un burro chiarificato di alta qualità. Inoltre, il latte deve essere pastorizzato per garantire la sicurezza alimentare. In sintesi, il Burro Chiarificato Gold 250gr è un prodotto eccellente per la cucina e per gli appassionati di gastronomia che apprezzano la qualità e il gusto. Abbinamenti: Il Burro Chiarificato Gold 250gr è perfetto per esaltare il sapore dei piatti grazie alla sua consistenza cremosa e al suo aroma delicato. Ti suggerisco di utilizzarlo per preparare una deliziosa salsa al burro per accompagnare un piatto di pasta fresca fatta in casa. Basta sciogliere il burro chiarificato in una padella, aggiungere un pizzico di sale e pepe e qualche foglia di salvia fresca. Versa la salsa sulla pasta appena scolata e mescola bene per farla amalgamare. Il risultato sarà un piatto semplice ma gustoso, che saprà conquistare il palato di tutti i commensali. Conservazione: Conservare in frigorifero Altro: Valori medi per 100 g di prodotto Energia: 3693 kJ / 898 kcal Grassi: 99,8 g di cui acidi grassi saturi: 64,9 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 g Proteine: 0 g Sale: 0 g