Il Burro D'Isigny DOP 250g è un formaggio francese con una lunga e illustre storia, che risale al periodo medievale. Questo burro è prodotto nella regione di Isigny-sur-Mer, nella Normandia, utilizzando il latte crudo di mucche alimentate a base di erba fresca. Questo processo di produzione tradizionale conferisce al burro un sapore unico e intenso, con note di nocciola e una consistenza cremosa. Il burro D'Isigny DOP è stato riconosciuto come un prodotto di qualità superiore dal 1986, quando ha ottenuto l'etichetta di origine protetta (DOP). Questa certificazione garantisce che il burro è stato prodotto secondo rigorosi standard di qualità e tradizione. I consumatori che scelgono questo burro possono essere sicuri di acquistare un prodotto autentico e di alta qualità. Il burro D'Isigny DOP è ideale per la preparazione di dolci e per la cucina in generale, ed è molto apprezzato dagli chef di tutto il mondo per le sue eccezionali proprietà organolettiche. Inoltre, i consumatori possono essere certi che il burro D'Isigny DOP è stato prodotto in modo sostenibile e rispettoso dell'ambiente, mantenendo la tradizione della produzione di burro nella regione di Isigny-sur-Mer. Abbinamenti: Come chef, suggerisco di abbinare il Burro D'isigny DOP 250g con del pane fresco appena sfornato e una marmellata di frutta di stagione. In alternativa, può essere utilizzato per preparare una deliziosa salsa al burro per accompagnare un piatto di carne .. Per preparare la salsa, basta sciogliere il burro in una padella a fuoco medio-basso, aggiungere aglio tritato, prezzemolo fresco e succo di limone. Mescolare bene e servire caldo. Il Burro D'isigny DOP 250g è anche perfetto per la preparazione di dolci, come crostate e biscotti. Conservazione: Conservare in frigorifero Stagionatura: 25 Altro: Valori nutrizionali per 100 g: Energia 2980 kJ/725 kcal, Grassi 80 g. Di cui saturi 58 g, Carboidrati 0,5 g, di cui zuccheri 0,5 g Proteine 0,7 g Sale 2g.
