Descrizione
Cuor di cereali Caputo è una farina di alta qualità, prodotta con grano duro italiano selezionato e macinato a pietra. Questa farina è caratterizzata da un alto contenuto di fibre e proteine, grazie alla presenza di cereali integrali come il grano saraceno, l'orzo e il farro. Il risultato è una farina dal sapore intenso e nutriente, ideale per la preparazione di pane, pizza e dolci. Cuor di cereali Caputo è il risultato di una lunga tradizione di produzione di farine di alta qualità, che risale alla fine dell'Ottocento. Oggi, grazie alla continua ricerca e all'attenzione per la qualità degli ingredienti, questa farina è diventata un punto di riferimento per i professionisti della gastronomia e per gli appassionati di cucina. Con Cuor di cereali Caputo, ogni preparazione diventa un'esperienza gustativa unica e indimenticabile. Abbinamenti: Cuor di cereali Caputo 1 Kg è un prodotto versatile e nutriente che si presta a molteplici abbinamenti in cucina. Una delle combinazioni più efficaci e tipiche è quella con i legumi, come i fagioli o le lenticchie. Per preparare un piatto gustoso e salutare, si può cuocere il Cuor di cereali in acqua bollente salata e poi condire con un soffritto di cipolla, carota e sedano, aggiungendo poi i legumi cotti e un pizzico di spezie come il cumino o il peperoncino. Si può servire come piatto unico o come contorno per carne o pesce. In alternativa, il Cuor di cereali può essere utilizzato per preparare una deliziosa insalata fredda, arricchita con verdure di stagione, formaggi freschi e una vinaigrette leggera a base di olio e aceto. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto Altro: Valori nutrizionali (formato testo) 100g %AR*/100g Valore energetico 1896kJ 23% 449kcal Grassi 23,1g 33% di cui: acidi grassi saturi 7,6g 38% Carboidrati 47,7g 18% di cui zuccheri 2,3g 3% Fibre 10,6g 43% Proteine 14,2g 29% Sale 0,0356g 0,6%