Il Filetto di cinghiale Dolcefumo Bernardini Gastone è una specialità della tradizione toscana, prodotta con filetto di cinghiale accuratamente selezionato e sottoposto a un processo di affumicatura dolce che ne esalta il sapore deciso. Il formato da 450g lo rende perfetto per chi cerca un salume raffinato da portare in tavola in occasioni speciali o da offrire in taglieri misti di alta qualità. Il filetto, dal colore rosso intenso e dalla consistenza compatta, si affetta con facilità e sprigiona un profumo inconfondibile. È un prodotto dedicato a chi ama i sapori autentici della selvaggina, da gustare in purezza o in abbinamento con ingredienti semplici che ne valorizzino le note aromatiche. La cura della lavorazione, firmata Bernardini Gastone, garantisce un equilibrio perfetto tra sapidità, profumo e persistenza gustativa. Si abbina perfettamente a pane casereccio o crostini di segale, accompagnato da formaggi stagionati e confetture di frutti rossi o cipolla rossa. È eccellente con vini rossi strutturati come Aglianico, Sagrantino o Brunello di Montalcino. Si presta bene anche in taglieri di selvaggina o per arricchire antipasti rustici con miele, noci e composte agrodolci.
Prezzo IVA inclusa
Il Filetto di cinghiale Dolcefumo Bernardini Gastone è una specialità della tradizione toscana, prodotta con filetto di cinghiale accuratamente selezionato e sottoposto a un processo di affumicatura dolce che ne esalta il sapore deciso. Il formato da 450g lo rende perfetto per chi cerca un salume raffinato da portare in tavola in occasioni speciali o da offrire in taglieri misti di alta qualità. Il filetto, dal colore rosso intenso e dalla consistenza compatta, si affetta con facilità e sprigiona un profumo inconfondibile. È un prodotto dedicato a chi ama i sapori autentici della selvaggina, da gustare in purezza o in abbinamento con ingredienti semplici che ne valorizzino le note aromatiche. La cura della lavorazione, firmata Bernardini Gastone, garantisce un equilibrio perfetto tra sapidità, profumo e persistenza gustativa. Si abbina perfettamente a pane casereccio o crostini di segale, accompagnato da formaggi stagionati e confetture di frutti rossi o cipolla rossa. È eccellente con vini rossi strutturati come Aglianico, Sagrantino o Brunello di Montalcino. Si presta bene anche in taglieri di selvaggina o per arricchire antipasti rustici con miele, noci e composte agrodolci.
| Energia (kcal) | 198 |
| Grassi (g) | 9,5 |
| di cui Saturi (g) | 3,5 |
| Proteine (g) | 27 |
| Sale (g) | 4,5 |
