Il Nero di Seppia 500g è un pregiato prodotto del mare dalle origini mediterranee. Ottenuto dalla lavorazione delle sacche di seppia, questo alimento si distingue per le sue caratteristiche uniche. È ricco di sostanze nutritive, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti, che contribuiscono a una dieta equilibrata. La sua produzione avviene attraverso un processo artigianale che prevede la pulizia e la cottura delle sacche di seppia, seguite dalla separazione del nero, che viene poi essiccato e confezionato. Grazie alla sua versatilità, il Nero di Seppia può essere utilizzato in molteplici modi in cucina. Può arricchire primi piatti come risotti, pasta e gnocchi, conferendo loro un sapore intenso e caratteristico. Inoltre, può essere utilizzato come ingrediente per salse e condimenti, donando un tocco di eleganza e originalità ai piatti. La sua consistenza cremosa e il suo colore intenso lo rendono un elemento decorativo ideale per la presentazione di piatti gourmet. Il Nero di Seppia è apprezzato per le sue proprietà salutari, grazie alla presenza di omega-3 e omega-6, che favoriscono la salute del cuore e del sistema nervoso. Abbinamenti: Il Nero di Seppia è un ingrediente molto versatile e ricco di sapore che può essere utilizzato in diverse preparazioni culinarie. Per valorizzarlo al meglio, consiglio di utilizzarlo come condimento per la pasta. Puoi preparare un delizioso piatto di spaghetti al nero di seppia, semplicemente cuocendo la pasta al dente e saltandola in padella con olio d'oliva, aglio, peperoncino e il Nero di Seppia. Puoi arricchire il piatto aggiungendo gamberetti o calamari, che si abbinano perfettamente al sapore deciso del Nero di Seppia. Un altro modo per utilizzare questo ingrediente è preparare una gustosa salsa per condire il risotto. Puoi tostare il riso in una pentola con olio d'oliva e cipolla, quindi aggiungere il Nero di Seppia e sfumare con il vino bianco. Successivamente, aggiungi il brodo caldo a poco a poco, mescolando continuamente fino a cottura. Infine, manteca il risotto con burro e parmigiano grattugiato per ottenere una consistenza cremosa e un sapore intenso. Se preferisci piatti di pesce, puoi utilizzare il Nero di Seppia per preparare una deliziosa zuppa di pesce. In una pentola, soffriggi aglio e cipolla con olio d'oliva, quindi aggiungi il Nero di Seppia e sfuma con il vino bianco. Aggiungi il brodo di pesce, pomodori pelati e una selezione di pesce fresco come gamberi, calamari e cozze. Lascia cuocere a fuoco lento fino a quando il pesce è cotto e i sapori si sono amalgamati. Infine, puoi servire la zuppa con crostini di pane tostato e prezzemolo fresco. Ricorda che il Nero di Seppia ha un sapore molto deciso, quindi è importante dosarlo con attenzione per non coprire gli altri sapori. Sperimenta con questi suggerimenti e lascia libero sfogo alla tua creatività in cucina. Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto il contenitore conservare tra +3°C e +8°C e consumare entro 6 mesi.
Prezzo IVA inclusa
Il Nero di Seppia 500g è un pregiato prodotto del mare dalle origini mediterranee. Ottenuto dalla lavorazione delle sacche di seppia, questo alimento si distingue per le sue caratteristiche uniche. È ricco di sostanze nutritive, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti, che contribuiscono a una dieta equilibrata. La sua produzione avviene attraverso un processo artigianale che prevede la pulizia e la cottura delle sacche di seppia, seguite dalla separazione del nero, che viene poi essiccato e confezionato. Grazie alla sua versatilità, il Nero di Seppia può essere utilizzato in molteplici modi in cucina. Può arricchire primi piatti come risotti, pasta e gnocchi, conferendo loro un sapore intenso e caratteristico. Inoltre, può essere utilizzato come ingrediente per salse e condimenti, donando un tocco di eleganza e originalità ai piatti. La sua consistenza cremosa e il suo colore intenso lo rendono un elemento decorativo ideale per la presentazione di piatti gourmet. Il Nero di Seppia è apprezzato per le sue proprietà salutari, grazie alla presenza di omega-3 e omega-6, che favoriscono la salute del cuore e del sistema nervoso. Abbinamenti: Il Nero di Seppia è un ingrediente molto versatile e ricco di sapore che può essere utilizzato in diverse preparazioni culinarie. Per valorizzarlo al meglio, consiglio di utilizzarlo come condimento per la pasta. Puoi preparare un delizioso piatto di spaghetti al nero di seppia, semplicemente cuocendo la pasta al dente e saltandola in padella con olio d'oliva, aglio, peperoncino e il Nero di Seppia. Puoi arricchire il piatto aggiungendo gamberetti o calamari, che si abbinano perfettamente al sapore deciso del Nero di Seppia. Un altro modo per utilizzare questo ingrediente è preparare una gustosa salsa per condire il risotto. Puoi tostare il riso in una pentola con olio d'oliva e cipolla, quindi aggiungere il Nero di Seppia e sfumare con il vino bianco. Successivamente, aggiungi il brodo caldo a poco a poco, mescolando continuamente fino a cottura. Infine, manteca il risotto con burro e parmigiano grattugiato per ottenere una consistenza cremosa e un sapore intenso. Se preferisci piatti di pesce, puoi utilizzare il Nero di Seppia per preparare una deliziosa zuppa di pesce. In una pentola, soffriggi aglio e cipolla con olio d'oliva, quindi aggiungi il Nero di Seppia e sfuma con il vino bianco. Aggiungi il brodo di pesce, pomodori pelati e una selezione di pesce fresco come gamberi, calamari e cozze. Lascia cuocere a fuoco lento fino a quando il pesce è cotto e i sapori si sono amalgamati. Infine, puoi servire la zuppa con crostini di pane tostato e prezzemolo fresco. Ricorda che il Nero di Seppia ha un sapore molto deciso, quindi è importante dosarlo con attenzione per non coprire gli altri sapori. Sperimenta con questi suggerimenti e lascia libero sfogo alla tua creatività in cucina. Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto il contenitore conservare tra +3°C e +8°C e consumare entro 6 mesi.
| Energia (kcal) | 52 |
| Carboidrati (g) | 7,4 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,1 |
| Proteine (g) | 4,2 |
| Fibre (g) | 3 |
| Sale (g) | 18 |
