L'Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N°1, ottenuto da una selezione di olive "Cerasuola" provenienti da agricoltura biologica, incarna la tradizione e la qualità delle Valli Trapanesi, una delle zone più prestigiose della Sicilia per la produzione di olio extravergine di oliva. Questo olio monocultivar si distingue per il suo fruttato intenso, che richiama la fragranza del frutto fresco, e per un piacevole retrogusto mandorlato. La sua struttura corposa e il suo sapore deciso lo rendono ideale per esaltare il gusto di minestre di legumi, carni rosse e piatti a base di verdure amare. L'Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N°1 rappresenta un'eccellenza del territorio siciliano, perfetta per chi ama sperimentare sapori autentici e genuini. Abbinamenti: finitura di grandi piatti, per esaltare tutte le pietanze dal gusto deciso, carni rosse e legumi. Conservazione: mantenere in ambiente asciutto a riparo dalla luce. Lavorazione: l'olio è prodotto nella Sicilia occidentale, cuore della D.O.P. Valli Trapanesi. Le olive, coltivate su terreni collinari, vengono raccolte a mano con cura, preservando l'integrità del frutto. La molitura avviene con rulli in pietra, garantendo un'estrazione a freddo a ciclo continuo, entro 12 ore dalla raccolta, per preservare al meglio le proprietà organolettiche dell'olio. La separazione per centrifuga, la decantazione naturale e il travasi completano il processo di produzione, mentre il filtraggio con teli naturali assicura un prodotto limpido e delicato.
Prezzo IVA inclusa
L'Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N°1, ottenuto da una selezione di olive "Cerasuola" provenienti da agricoltura biologica, incarna la tradizione e la qualità delle Valli Trapanesi, una delle zone più prestigiose della Sicilia per la produzione di olio extravergine di oliva. Questo olio monocultivar si distingue per il suo fruttato intenso, che richiama la fragranza del frutto fresco, e per un piacevole retrogusto mandorlato. La sua struttura corposa e il suo sapore deciso lo rendono ideale per esaltare il gusto di minestre di legumi, carni rosse e piatti a base di verdure amare. L'Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N°1 rappresenta un'eccellenza del territorio siciliano, perfetta per chi ama sperimentare sapori autentici e genuini. Abbinamenti: finitura di grandi piatti, per esaltare tutte le pietanze dal gusto deciso, carni rosse e legumi. Conservazione: mantenere in ambiente asciutto a riparo dalla luce. Lavorazione: l'olio è prodotto nella Sicilia occidentale, cuore della D.O.P. Valli Trapanesi. Le olive, coltivate su terreni collinari, vengono raccolte a mano con cura, preservando l'integrità del frutto. La molitura avviene con rulli in pietra, garantendo un'estrazione a freddo a ciclo continuo, entro 12 ore dalla raccolta, per preservare al meglio le proprietà organolettiche dell'olio. La separazione per centrifuga, la decantazione naturale e il travasi completano il processo di produzione, mentre il filtraggio con teli naturali assicura un prodotto limpido e delicato.
