Il cremoso marsala è un vino da dessert di alto valore energetico e dai notevoli effetti salutari. Ottenuto con l’aggiunta di tuorlo d’uovo e zucchero a vino marsala d.o.c., si raccomanda per la particolare genuinità e purezza dei suoi componenti, che ne fanno un prodotto particolarmente indicato per tutti coloro che conducono un’intensa attività. E' componente essenziale per la preparazione dello zabaione ed è ottimo per accompagnare dolci e sul gelato.