Scopri la praticità e i benefici della farina di ceci pregelatinizzata bio. Ottenuta dalla macinazione di ceci biologici e sottoposta a un processo di precottura, questa farina presenta un amido trasformato che la rende estremamente facile da lavorare e conferisce alle tue preparazioni una consistenza unica. A differenza della farina di ceci tradizionale, la nostra farina di ceci precotta si amalgama facilmente e può ridurre i tempi di cottura in alcune ricette. Pur mantenendo l'alto contenuto proteico tipico dei ceci, questa farina è naturalmente senza glutine e senza allergeni, rendendola ideale per chi ha particolari esigenze alimentari. Importante: questa farina deve essere consumata previa cottura. Sperimenta la sua versatilità in panificazione senza glutine, come addensante per salse e zuppe, o come base per preparazioni salate originali.
Spedizione pari a €4,90, gratuita a partire da €59,00
Scopri la praticità e i benefici della farina di ceci pregelatinizzata bio. Ottenuta dalla macinazione di ceci biologici e sottoposta a un processo di precottura, questa farina presenta un amido trasformato che la rende estremamente facile da lavorare e conferisce alle tue preparazioni una consistenza unica. A differenza della farina di ceci tradizionale, la nostra farina di ceci precotta si amalgama facilmente e può ridurre i tempi di cottura in alcune ricette. Pur mantenendo l'alto contenuto proteico tipico dei ceci, questa farina è naturalmente senza glutine e senza allergeni, rendendola ideale per chi ha particolari esigenze alimentari. Importante: questa farina deve essere consumata previa cottura. Sperimenta la sua versatilità in panificazione senza glutine, come addensante per salse e zuppe, o come base per preparazioni salate originali.
| Energia (kcal) | 353 |
| Carboidrati (g) | 48 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,5 |
| Grassi (g) | 6,6 |
| di cui Saturi (g) | 1 |
| Proteine (g) | 21 |
| Fibre (g) | 9 |
| Sale (g) | 0,03 |
