Riso 100% italiano. Il riso Nero Antica Riseria San Giovanni è una rara varietà coltivata in esclusiva nei migliori appezzamenti di terreno della pianura vercellese. Deriva da un antico riso cinese elaborato per adattarsi meglio al clima della Pianura Padana. La caratteristica colorazione naturale è dovuta al contenuto di antociani, sostanze pigmentose che svolgono anche l'indispensabile funzione di catturare i radicali liberi e inibire l'ossidazione. Si tratta di una varietà di riso molto nutriente e ricco di microelementi che subisce una lavorazione molto limitata, proprio per mantenere inalterate le sue caratteristiche naturali. È adatto a svariate ricette a base di riso, ma è perfetto in abbinamento con il pesce e le verdure. Il riso Nero Antica Riseria San Giovanni è un alimento ricco di fibre, proteine vegetali e antiossidanti. Integrale e naturalmente senza glutine, è il pasto ideale per gli sportivi, per i bambini e per chi ha problemi alimentari, ma anche per chi cerca il giusto equilibrio tra gusto, leggerezza e sana alimentazione. Fonte di sali minerali, il riso Nero prodotto dall'Azienda Agricola Grangia contiene selenio, ferro, calcio, zinco e manganese, elementi indispensabili per il corretto funzionamento dell’organismo, che aiutano a prevenire l'invecchiamento delle cellule. Tempo di cottura: 40-45 minuti Prodotto sottovuoto L'Azienda Agricola Grangia nasce a Fontanetto Po nella prima metà degli anni ’30 del XX secolo, quando Felice Grangia prese per mano il poco terreno del padre e cominciò la produzione di riso. Tutt’ora l’Azienda Agricola Grangia tutta dedita alla produzione di riso, è amministrata e condotta dai figli e dai nipoti con un occhio attento alla tradizione di famiglia. "I nostri punti di forza sono la tracciabilità e la tutela dell’elevata qualità del prodotto." La lavorazione del riso, con l’ausilio di tecniche tradizionali affiancate dalle innovazioni tecnologiche, viene effettuata in modo “leggero”, così da non privare il chicco delle sue preziose sostanze nutritive e da privilegiarne, non tanto l’aspetto esteriore , quanto le sue caratteristiche organolettiche. L’antica tradizione agricola di cui i moderni produttori sono custodi è la garanzia della qualità del prodotto. L’Azienda Agricola Grangia assicura ai propri clienti un prodotto sano e controllato, utilizzando concimi e prodotti per l’agricoltura a basso impatto ambientale. Ogni fase della filiera produttiva è rigorosamente controllato: vogliamo essere sicuri al cento per cento della tracciabilità di ogni nostro chicco. Garantiamo ai nostri clienti che il riso, in tutte le fasi della sua crescita e lavorazione, rispetti i canoni di un’agricoltura ecosostenibile, diminuendo ad esempio la pratica della bruciatura delle stoppie e favorendo i benefici ottenibili dall'interramento delle paglie trinciate. La promozione e la valorizzazione di un territorio non possono prescindere dall’attenzione dei sani equilibri naturali.
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Riso 100% italiano. Il riso Nero Antica Riseria San Giovanni è una rara varietà coltivata in esclusiva nei migliori appezzamenti di terreno della pianura vercellese. Deriva da un antico riso cinese elaborato per adattarsi meglio al clima della Pianura Padana. La caratteristica colorazione naturale è dovuta al contenuto di antociani, sostanze pigmentose che svolgono anche l'indispensabile funzione di catturare i radicali liberi e inibire l'ossidazione. Si tratta di una varietà di riso molto nutriente e ricco di microelementi che subisce una lavorazione molto limitata, proprio per mantenere inalterate le sue caratteristiche naturali. È adatto a svariate ricette a base di riso, ma è perfetto in abbinamento con il pesce e le verdure. Il riso Nero Antica Riseria San Giovanni è un alimento ricco di fibre, proteine vegetali e antiossidanti. Integrale e naturalmente senza glutine, è il pasto ideale per gli sportivi, per i bambini e per chi ha problemi alimentari, ma anche per chi cerca il giusto equilibrio tra gusto, leggerezza e sana alimentazione. Fonte di sali minerali, il riso Nero prodotto dall'Azienda Agricola Grangia contiene selenio, ferro, calcio, zinco e manganese, elementi indispensabili per il corretto funzionamento dell’organismo, che aiutano a prevenire l'invecchiamento delle cellule. Tempo di cottura: 40-45 minuti Prodotto sottovuoto L'Azienda Agricola Grangia nasce a Fontanetto Po nella prima metà degli anni ’30 del XX secolo, quando Felice Grangia prese per mano il poco terreno del padre e cominciò la produzione di riso. Tutt’ora l’Azienda Agricola Grangia tutta dedita alla produzione di riso, è amministrata e condotta dai figli e dai nipoti con un occhio attento alla tradizione di famiglia. "I nostri punti di forza sono la tracciabilità e la tutela dell’elevata qualità del prodotto." La lavorazione del riso, con l’ausilio di tecniche tradizionali affiancate dalle innovazioni tecnologiche, viene effettuata in modo “leggero”, così da non privare il chicco delle sue preziose sostanze nutritive e da privilegiarne, non tanto l’aspetto esteriore , quanto le sue caratteristiche organolettiche. L’antica tradizione agricola di cui i moderni produttori sono custodi è la garanzia della qualità del prodotto. L’Azienda Agricola Grangia assicura ai propri clienti un prodotto sano e controllato, utilizzando concimi e prodotti per l’agricoltura a basso impatto ambientale. Ogni fase della filiera produttiva è rigorosamente controllato: vogliamo essere sicuri al cento per cento della tracciabilità di ogni nostro chicco. Garantiamo ai nostri clienti che il riso, in tutte le fasi della sua crescita e lavorazione, rispetti i canoni di un’agricoltura ecosostenibile, diminuendo ad esempio la pratica della bruciatura delle stoppie e favorendo i benefici ottenibili dall'interramento delle paglie trinciate. La promozione e la valorizzazione di un territorio non possono prescindere dall’attenzione dei sani equilibri naturali.
| Energia (kcal) | 310 |
| Carboidrati (g) | 62,8 |
| Grassi (g) | 2 |
| Proteine (g) | 7,7 |
| Fibre (g) | 4,8 |
| Sale (g) | 0,06 |
