La Lattuga di Mare è un'alga Ulva puramente essiccata, conservata naturalmente per catturarne il colore brillante, il fresco aroma marino e la purezza minerale. Ricca di proteine vegetali, fibre e nutrienti essenziali derivati dall'oceano, offre un umami leggero e vibrante che esalta zuppe, bowl, verdure e piatti moderni a base vegetale. Un ingrediente puro, coltivato in mare, che porta freschezza, funzionalità e nutrimento equilibrato alla cucina di tutti i giorni.