Altimetria 70/90 m s.l.m. Vitigno Nero Di Troia IGP Puglia Località Vigneti Apricena (FG). Vinificazione termocontrollata con macerazione. Epoca di imbottigliamento: marzo. Gradazione alcolica 13.00 %vol. Variabile per annata. Colore: rosso rubino brillante. Olfatto: bouquet fruttato con sentore persistente di mora. Sapore: elegante, morbido e piacevolmente avvolgente. Temperatura di servizio: 18-20 °C. Abbinamento: si accompagna con formaggi freschi, primi piatti e carni rosse. Maturazione: acciaio.
Altimetria 70/90 m s.l.m. Vitigno Nero Di Troia IGP Puglia Località Vigneti Apricena (FG). Vinificazione termocontrollata con macerazione. Epoca di imbottigliamento: marzo. Gradazione alcolica 13.00 %vol. Variabile per annata. Colore: rosso rubino brillante. Olfatto: bouquet fruttato con sentore persistente di mora. Sapore: elegante, morbido e piacevolmente avvolgente. Temperatura di servizio: 18-20 °C. Abbinamento: si accompagna con formaggi freschi, primi piatti e carni rosse. Maturazione: acciaio.
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