Uve Nero di Troia 100% Altimetria 70/90 m s.l.m. Località Vigneti Apricena (FG) Vinificazione Termocontrollata con macerazione Maturazione Acciaio Epoca di imbottigliamento Marzo Gradazione alcolica 14.00% vol. Variabile per annata. Colore Rosso rubino con riflessi granata Olfatto Il profumo è fruttato con piacevoli note di spezie e leggere note tostate Sapore Asciutto, armonico, corposo, e grande bevibilità legata ad una buona persistenza Temperatura di servizio 18-20 °C Abbinamento Merita di accompagnare i primi piatti della cucina regionale, arrosti, grigliate.
Uve Nero di Troia 100% Altimetria 70/90 m s.l.m. Località Vigneti Apricena (FG) Vinificazione Termocontrollata con macerazione Maturazione Acciaio Epoca di imbottigliamento Marzo Gradazione alcolica 14.00% vol. Variabile per annata. Colore Rosso rubino con riflessi granata Olfatto Il profumo è fruttato con piacevoli note di spezie e leggere note tostate Sapore Asciutto, armonico, corposo, e grande bevibilità legata ad una buona persistenza Temperatura di servizio 18-20 °C Abbinamento Merita di accompagnare i primi piatti della cucina regionale, arrosti, grigliate.
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