Pasta di Gragnano I.G.P. Pasta artigianale. La pasta Gerardo di Nola viene realizzata con trafile al bronzo e viene essiccata a lungo. Si ottiene così una pasta ruvida al punto giusto, porosa quando basta, con una consistenza vivace e corposa.
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Pasta di Gragnano I.G.P. Pasta artigianale. La pasta Gerardo di Nola viene realizzata con trafile al bronzo e viene essiccata a lungo. Si ottiene così una pasta ruvida al punto giusto, porosa quando basta, con una consistenza vivace e corposa.
| Energia (kcal) | 371 |
| Carboidrati (g) | 70 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,53 |
| Grassi (g) | 1,2 |
| di cui Saturi (g) | 0,26 |
| Proteine (g) | 14 |
| Fibre (g) | 3,3 |
| Sale (g) | 0,02 |
