Farina di grano duro tumminia 1kg Scopri la pregiata farina di grano duro tumminia, un tesoro della tradizione siciliana che porta in tavola sapori autentici e genuini. Proveniente da coltivazioni biologiche, questa farina integrale è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale del grano Tumminia, un'antica varietà siciliana conosciuta per il suo alto valore proteico e il basso indice di glutine. La farina di grano duro tumminia è l'ingrediente ideale per preparare il tradizionale pane nero di Castelvetrano, ma anche per dare un tocco di originalità a pizze, focacce e pasta fatta in casa. Grazie alla sua elevata digeribilità e al suo gusto inconfondibile, questa farina è perfetta per chi cerca un prodotto sano e naturale senza rinunciare al piacere della buona tavola. Scegliere la farina di grano duro tumminia significa valorizzare la biodiversità e la ricchezza del territorio siciliano, contribuendo alla salvaguardia delle tradizioni enogastronomiche locali. Inoltre, l'attenzione alla qualità e alla sostenibilità delle materie prime rende questo prodotto un'ottima scelta per chi desidera un'alimentazione equilibrata e rispettosa dell'ambiente. INGREDIENTI grano duro biologico.
