Provola Semi Stagionata 500g La nostra provola semistagionata è un pregiato formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino di qualità e sottoposto a una breve stagionatura che ne esalta aroma e carattere. Si presenta con una pasta semi-compatta, un sapore sapido e avvolgente e un invitante colore giallo paglierino, frutto del naturale processo di maturazione. Come tutti i formaggi della famiglia delle paste filate, la provola si riconosce immediatamente per la sua caratteristica forma a pera, con la testa legata dalla tipica cordicella utilizzata per appendere le forme durante la stagionatura: un dettaglio artigianale che racconta la lavorazione tradizionale del prodotto. Perfetta da gustare a tavola come formaggio da taglio, la provola semistagionata è anche ottima fusa su pizze, focacce, panini gourmet e piatti al forno, dove sprigiona tutta la sua cremosità e il suo gusto deciso. Un formaggio italiano versatile, ideale sia per antipasti che per ricette sfiziose.
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Provola Semi Stagionata 500g La nostra provola semistagionata è un pregiato formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino di qualità e sottoposto a una breve stagionatura che ne esalta aroma e carattere. Si presenta con una pasta semi-compatta, un sapore sapido e avvolgente e un invitante colore giallo paglierino, frutto del naturale processo di maturazione. Come tutti i formaggi della famiglia delle paste filate, la provola si riconosce immediatamente per la sua caratteristica forma a pera, con la testa legata dalla tipica cordicella utilizzata per appendere le forme durante la stagionatura: un dettaglio artigianale che racconta la lavorazione tradizionale del prodotto. Perfetta da gustare a tavola come formaggio da taglio, la provola semistagionata è anche ottima fusa su pizze, focacce, panini gourmet e piatti al forno, dove sprigiona tutta la sua cremosità e il suo gusto deciso. Un formaggio italiano versatile, ideale sia per antipasti che per ricette sfiziose.
