Caciotta Bolcarella intera

Formaggio freschissimo che prende il nome dalla località della Lessinia, Bolca (VR), famosa per i suoi pesci fossili coloratissimi. Prodotto con latte vaccino della Valle d’Alpone, si consuma dopo 20 giorni dalla produzione. Molto delicato e cremoso con una pasta compatta.

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Descrizione

Formaggio freschissimo che prende il nome dalla località della Lessinia, Bolca (VR), famosa per i suoi pesci fossili coloratissimi. Prodotto con latte vaccino della Valle d’Alpone, si consuma dopo 20 giorni dalla produzione. Molto delicato e cremoso con una pasta compatta.

Ingredienti

Latte vaccino, caglio, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile Allergeni: latte ; Può contenere: Latte

Analisi Nutrizionale

Stili di vita
Intolleranze e allergie
Additivi
Certificazioni