Questo Monte Veronese DOP si può definire “vecchio”. Prodotto con latte vaccino crudo e stagionato 12-18 mesi. La crosta è sottile ed elastica e la pasta ha un colore che varia dal bianco perla al giallo paglierino, soprattutto in periodo estivo. Ha un’occhiatura media. Profuma di miele millefiori e di burro fresco. Intenso e sapido al palato, ha una bella persistenza gustativa con un finale piacevole.
Spese pari a €6,40, gratuite a partire da €59,00
Questo Monte Veronese DOP si può definire “vecchio”. Prodotto con latte vaccino crudo e stagionato 12-18 mesi. La crosta è sottile ed elastica e la pasta ha un colore che varia dal bianco perla al giallo paglierino, soprattutto in periodo estivo. Ha un’occhiatura media. Profuma di miele millefiori e di burro fresco. Intenso e sapido al palato, ha una bella persistenza gustativa con un finale piacevole.
