Il Salame al Finocchio del Salumificio Pedrazzoli si contraddistingue per il suo inconfondibile sapore aromatico. La sua produzione prevede l'utilizzo di semi di finocchio. È un prodotto di carne italiana di puro suino accuratamente selezionato. Questo salume viene legato manualmente e la sua lenta stagionatura garantisce all'impasto di raggiungere un peso medio di 2,5 Kg circa.
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Il Salame al Finocchio del Salumificio Pedrazzoli si contraddistingue per il suo inconfondibile sapore aromatico. La sua produzione prevede l'utilizzo di semi di finocchio. È un prodotto di carne italiana di puro suino accuratamente selezionato. Questo salume viene legato manualmente e la sua lenta stagionatura garantisce all'impasto di raggiungere un peso medio di 2,5 Kg circa.
