I Tortellini al Prosciutto Crudo rappresentano un'eccellenza della tradizione culinaria italiana, arricchiti da un ripieno classico che viene esaltato dal sapore deciso del prosciutto crudo raccolto da una sfoglia di pasta fresca. Questo ingrediente, perfettamente bilanciato con la carne di manzo e di suino, dona ai tortellini un gusto ricco e accattivante.
€ 4,50
Descrizione
I Tortellini al Prosciutto Crudo rappresentano un'eccellenza della tradizione culinaria italiana, arricchiti da un ripieno classico che viene esaltato dal sapore deciso del prosciutto crudo raccolto da una sfoglia di pasta fresca. Questo ingrediente, perfettamente bilanciato con la carne di manzo e di suino, dona ai tortellini un gusto ricco e accattivante.
Ingredienti
PASTA 50%: farina di grano tipo “00”, semola di grano duro, misto d’uovo 18%, acqua.
RIPIENO 50%: prosciutto crudo (carne suina 65%, sale, conservante E252), brasato di carne cotta suino/bovino 42% (carne suina 65%, carne bovina 22%, acqua, sale, aromi naturali), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), formaggio grattugiato (latte, sale, enzima coagulante microbico), fiocco di patate (patate disidratate 99%, emulsionante E471, stabilizzante E450, spezie, antiossidante E304, E223, aroma naturale, correttore di acidità E330), sale, noce moscata, pepe, preparato per brodo (sale, glutammato monosodico, lattosio, cipolla e sedano, in proporzione variabile).
ALLERGENI:
Presente come ingrediente: cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio), sedano e prodotti a base di sedano.
Presente nello stabilimento: pesce e prodotti a base di pesce, frutta a guscio (mandorle, nocciole, anacardi, noci comuni, noci macadamia, pistacchi, noci pecan, noci del Brasile e prodotti derivati), anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10mg/l espressi come SO2.
Shelf-life: 45 giorni;
Può contenere: Cereali contenenti glutine, Uova, Pesce, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Solfiti superiori a 10 mg/L
Analisi Nutrizionale
Attenzione
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Stili di vita
Vegetariano - Non adatto
Vegano - Non adatto
Senza glutine - Non adatto
Senza lattosio - Presenza di tracce
Pescetariano - Non adatto
Senza nichel - Non adatto
Intolleranze e allergie
Crostacei - Adatto
Uova - Presenza di tracce
Pesce - Presenza di tracce
Arachidi - Adatto
Soia - Adatto
Latte - Presenza di tracce
Frutta a guscio - Non adatto
Sedano - Presenza di tracce
Senape - Adatto
Sesamo - Adatto
Solfiti - Non adatto
Lupini - Adatto
Molluschi - Adatto
Legumi - Adatto
Solanacee - Non adatto
Aromi - Non adatto
Caffè - Adatto
Monococco - Adatto
Pomodoro - Adatto
Additivi
Coloranti - Info non disp.
Conservanti - Info non disp.
Antiossidanti e correttori d'acidità - Info non disp.
Addensanti, stabilizzanti, emulsionanti - Info non disp.
Correttori d'acidità e antiagglomeranti - Info non disp.
Esaltatori di sapidità - Non adatto
Additivi vari - Info non disp.
Edulcoranti - Info non disp.
Certificazioni
Halal - Info non disp.
Kosher - Info non disp.
Bio - Info non disp.
Senza zuccheri aggiunti - Info non disp.
Senza olio di palma - Info non disp.
Senza grassi idrogenati - Info non disp.
Senza lieviti - Info non disp.
Senza antibiotici - Info non disp.
Made in italy - Certificato