Olio Extravergine di Oliva (4 Latte (20 L))

L’olio extravergine di oliva Valle del Crati è ottenuto da una miscela di varietà di olive pregiate, dalle notevoli caratteristiche organolettiche: Grossa di Cassano - Tondino - Leccino - Frantoio - Carolea - Nocellara del Bellice. Tutto il processo di produzione del nostro olio extravergine di oliva, dalla raccolta fino alla molitura, avviene in Italia seguendo rigidi protocolli e normative. La Calabria ha una collocazione geografica ottimale che le consente di avere un patrimonio olivicolo di notevole importanza: è infatti il secondo produttore nazionale di olio di oliva. Il clima mite e i terreni fertili, l'esposizione al sole e la scarsa piovosità, sono proprio le condizioni che favoriscono la coltivazione dell'ulivo in questo territorio, garantendo un prodotto qualitativamente superiore. Usi in cucinaIl suo sapore fruttato lo rende molto versatile in cucina, ottimo da usare a crudo per condire insalate o bruschette di pane tostato, per gustare al meglio tutte le sue note profumate. Utilizzato anche da Chef, il nostro olio si adatta a piatti composti ma anche semplici, per renderli protagonisti! Estratto a FreddoLa spremitura a freddo è un processo molto importante da un punto di vista qualitativo, in quanto mantiene invariate le caratteristiche organolettiche dell’olio extravergine di oliva. In questo modo, si preservano tutte le vitamine, i minerali e le sostanze antiossidanti utili all'organismo. Ottimo per un sano stile di vitaL'olio di oliva è un alimento dalle proprietà funzionali davvero preziose: inserito all'interno di un corretto e sano stile di vita, facilita l'assunzione di alcune vitamine liposolubili molto importanti. ConfezionamentoIl confezionamento in latta protegge l'olio dai raggi solari, il principale nemico del prodotto in quanto ne altera la qualità; inoltre, il formato da 5 litri consente di consumare il prodotto nei tempi minimi di conservazione. Con maniglia di sollevamento per un comodo trasporto, la nostra latta ti consentirà pochissimo sforzo fisico per gli spostamenti in dispensa e cucina. Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore Latta da 5 Litri