Uvaggio: Vermentino 80%, Chardonnay 20%. Colore: Paglierino scarico. Esame Olfattivo: il vino si presenta fruttato, con note di mela. Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, fermentazione a bassa temperatura e rifermentazione in autoclave per 2 mesi. Invecchiamento: no. Affinamento in Bottiglia: 1 mese. Grado Alcolico: 11%. Acidità Totale: 4.5 g/l. Residuo Zuccherino: Extra dry 15 mg/l. Abbinamenti: Ideale sia per abbinamenti a tutto pasto, che da degustare insieme ad antipasti.
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Uvaggio: Vermentino 80%, Chardonnay 20%. Colore: Paglierino scarico. Esame Olfattivo: il vino si presenta fruttato, con note di mela. Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, fermentazione a bassa temperatura e rifermentazione in autoclave per 2 mesi. Invecchiamento: no. Affinamento in Bottiglia: 1 mese. Grado Alcolico: 11%. Acidità Totale: 4.5 g/l. Residuo Zuccherino: Extra dry 15 mg/l. Abbinamenti: Ideale sia per abbinamenti a tutto pasto, che da degustare insieme ad antipasti.
