Questa antica varietà di mais marchigiano ritorna in auge grazie a Mulino Bravi e ai micro-produttori locali: tradizionalmente usata per la polenta, va bene anche per pane, dolci e tante altre ricette. Prova la farina integrale di mais Quarantino in versione "maxi" da 5kg, oppure nella confezione da 750g, entrambe in carta riciclabile. Paese di produzione: Italia.
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Questa antica varietà di mais marchigiano ritorna in auge grazie a Mulino Bravi e ai micro-produttori locali: tradizionalmente usata per la polenta, va bene anche per pane, dolci e tante altre ricette. Prova la farina integrale di mais Quarantino in versione "maxi" da 5kg, oppure nella confezione da 750g, entrambe in carta riciclabile. Paese di produzione: Italia.
| Energia (kcal) | 1525 |
| Carboidrati (g) | 73,1 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,2 |
| Grassi (g) | 4,3 |
| di cui Saturi (g) | 0,7 |
| Proteine (g) | 8,4 |
| Fibre (g) | 0,6 |
| Sale (g) | 0,01 |
