ヴィーガンチョコレートとアーモンドのトリュフ

オーブンペーパーの上にカカオクリームを20個の小さな山にして、冷蔵庫で固めます。

その間に、ボウルでシード、粉、アーモンドクリームを混ぜて、かなり固い生地を作ります。

生地からクルミ大のボールを取り出し、少し平らにします。

中央にカカオクリームの小さな山を置き、手で転がしてトリュフを作り、クリームを中に隠します。

アーモンド生地がなくなるまで同じ方法で続け、トリュフをトレイに置き、冷蔵庫で20〜30分休ませてから提供します。

オプションのステップ：トリュフを冷蔵庫に入れる前に、エリスリトールパウダーに転がすことができます。