Tuduu
全粒粉ビーガンジャムタルト

全粒粉ビーガンジャムタルト

@alice-ricettevegolose

バターを使わない、サクサクで美味しい全粒粉のジャムタルト。朝食、軽食、ビュッフェに最適。ビーガンや軽くて美味しいスイーツを探している人にぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 30 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • スペルト小麦粉50g
  • 全粒粉200g
  • ジャム350g
  • ひまわり油55g
  • 白ワイン75g
  • ブラウンシュガー75g

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    ボウルに小麦粉と砂糖を入れ、中央にくぼみを作り、ワインと油を注ぎます。素早くこねて均一な生地を作り、冷蔵庫で30分休ませます。

  2. 4 中 2 ステップ

    オーブンを180度に予熱し、生地を4-5mmの厚さに伸ばし、オーブンペーパーの上に置きます。生地を型に移し、オーブンペーパーの上に直接置きます。

  3. 4 中 3 ステップ

    手で軽く押してタルトの縁を作ります。余分な生地はナイフで切り取ります。お好みのジャム(少なくとも350g)をタルトに詰め、残りの生地またはナッツで飾ります。

  4. 4 中 4 ステップ

    30分焼き、取り出して少し冷ましてから提供します。

おすすめ

  • オーブンペーパー

  • オーブン

  • 直径24cmの丸型

一般情報

保存上の注意

このタルトは常温で、密閉容器またはガラスのドームの下で最大5日間保存できます。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)302.94
炭水化物 (g)56.74
うち糖質(g)35.47
脂肪 (g)7.19
飽和脂肪酸 (g)1.02
タンパク質 (g)3.68
食物繊維 (g)2.09
  • タンパク質
    3.68g·5%
  • 炭水化物
    56.74g·81%
  • 脂肪
    7.19g·10%
  • ファイバー
    2.09g·3%