ボウルに卵、黒砂糖、レモンの皮のすりおろし、つぶしたバナナを混ぜます。
水、油、米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加え、クリーミーでボリュームのある生地になるまで混ぜます。
22cmの型にオーブンペーパーを敷き、生地を流し込みます。
180度で20〜25分焼くか、焼き上がるまで焼きます。
冷ましてからスライスして提供します。
Italy
| エネルギー (kcal) | 218.27 |
| 炭水化物 (g) | 42.16 |
| うち糖質（g） | 6.11 |
| 脂肪 (g) | 2.32 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.83 |
| タンパク質 (g) | 5.87 |
| 食物繊維 (g) | 0.73 |
| セール | 0.38 |
