ふわふわレモンケーキ

ボウルに液体の材料、すりおろしたレモンの皮、残りの材料をレシピ通りに加えます。電動ミキサーで数秒間混ぜます。

型にオーブンペーパーを敷き、生地を流し込み、希望する場合はダークチョコレートを大さじ2杯加えます。

オーブンを180度に予熱し、20〜30分焼きます。オーブンによって異なります。最後の10分間は表面をオーブンペーパーで覆うことをお勧めします。