グルテンフリーのかぼちゃとズッキーニのマフィン

グルテンフリーのかぼちゃとズッキーニのマフィン

@annamariachef2.0

家族や友人とのアペリティフにぴったりの美味しい塩味のマフィン!

難易度: 簡単
調理: 18 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 3unità
  • 米粉40g
  • 熟成おろしチーズ1cucchiaio
  • 調理済みかぼちゃ20g
  • おろしズッキーニ1unità
  • 細かい塩1cucchiaino
  • ドライイースト1cucchiaino

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    皮と種を取り除いたかぼちゃを調理し、調理が終わったらフォークでピューレ状にします。

  2. 4 中 2 ステップ

    ボウルに粉類から順にすべての材料を入れます:小麦粉、イースト、塩、チーズ;次に卵、かぼちゃ、おろしズッキーニを加えます。フォークでダマが残らないようにすべての材料を混ぜます。

  3. 4 中 3 ステップ

    型に油を塗り、軽く粉を振り、混ぜた生地を分け入れます。

  4. 4 中 4 ステップ

    180度に予熱した静止オーブンで15〜18分焼きます。オーブンによって調整してください。

一般情報

保存上の注意

密閉容器に保存してください。

その他の情報

温かいまま、または室温で提供します。前菜やメインとして理想的です。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル

ベジタリアン - 不適切
ヴィーガン - 不適切
グルテン - 適した
ラクトース - 不適切
ペスカタリアン - 不適切
ニッケル - 不適切

不耐性とアレルギー

甲殻類 - 適した
- 不適切
- 適した
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 不適切
ナッツ類 - 適した
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピナス - 適した
軟体動物 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 適した
香料 - 適した
コーヒー - 適した
一粒系小麦 - 適した
トマト - 適した

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)122.35
炭水化物 (g)6.88
うち糖質(g)0.36
脂肪 (g)6.06
飽和脂肪酸 (g)2.35
タンパク質 (g)9.96
食物繊維 (g)1.01
セール1.08
  • タンパク質
    9.96g·42%
  • 炭水化物
    6.88g·29%
  • 脂肪
    6.06g·25%
  • ファイバー
    1.01g·4%